Le congélateur à spirale Vockeref est conçu pour une congélation IQF efficace avec une utilisation maximale de l'espace.
Doté d'un encombrement réduit et d'un système de courroie spirale continue, il assure un débit élevé et une congélation uniforme pour une large gamme de produits alimentaires tels que les fruits de mer, la volaille, les produits de boulangerie et les plats cuisinés.
Sa conception avancée en matière de flux d'air assure un transfert de chaleur rapide, tandis que sa construction en acier inoxydable garantit durabilité, hygiène et facilité de nettoyage – idéal pour les usines de transformation alimentaire modernes.
